O workshop pretende desenvolver conhecimentos práticos dirigidos aos técnicos dos departamentos de educação e de contratação pública na introdução de critérios de qualidade, sustentabilidade e proximidade nos procedimentos de contratação pública explorando o seu potencial para: i) promover o padrão alimentar da “dieta mediterrânica”; ii) incentivar as compras públicas ecológicas; iii) favorecer o abastecimento de proximidade através de circuitos curtos de distribuição
A participação na sessão é reservada às entidades abrangidas pelo território de intervenção do ROBUST, mas pode ser seguida em direto pelo canal YouTube da Rede Rural Nacional.